Algumas pessoas pensam que sabem as respostas para todas as perguntas, mas diante da pergunta infantil mais simples e óbvia sobre a cor da grama, o céu ou o gosto salgado da água do mar, eles podem sentar-se por muito tempo em prostração completa. Você se lembra por que o frango é amarelo?
Os pintinhos pequenos devem ser mais silenciosos do que a água, abaixo da grama. Caso contrário, eles correm alto risco de se tornarem um jantar para predadores. Claro, o amarelo não é muito imperceptível, especialmente em um celeiro no meio de lama preta ou folhagem verde. Mas a natureza fornece muito, e a cor do frango é um dos antigos mecanismos de defesa desenvolvidos no processo de evolução há muitos anos.
O fato é que antes, muito antes da domesticação em massa das galinhas, eles levavam um estilo de vida selvagem e faziam seus ninhos nos campos entre a grama alta. O período de incubação dos ovos e o aparecimento da prole caía no final do verão e início do outono. E os pintinhos começaram a correr confiantes entre a grama do campo no exato momento em que secou e amarelou. Daí a cor da camuflagem - é quase impossível notar o frango amarelo na grama amarela do outono.
Claro, nem todas as galinhas são amarelas, algumas raças de galinhas nascem variegadas, cinza ou mesmo pretas. Mas isso está longe de ser coincidência. Como os ancestrais selvagens das galinhas viviam não só nos campos, mas também nas matas e até nos prados das montanhas rochosas, a cor das galinhas variava de acordo com o habitat das aves. A natureza prevê tudo muito bem, e onde os pintinhos precisavam de uma penugem cinza para ficarem invisíveis entre pedras e pedaços de terra, eles não eram mais amarelos brilhantes, mas matizados.
Por que as galinhas, quando adultas, perdem o amarelo e se tornam vermelhas, brancas, pretas ou matizadas? Isso não é surpreendente, o fato é que a cor amarela não é dada às galinhas por uma pena permanente, mas por uma penugem, que fica completamente obscurecida da vista após o crescimento das penas. Os pássaros adultos não precisam mais ficar totalmente invisíveis, pois são mais capazes de se esconder e saber um pouco mais sobre a vida do que os mais pequenos. É por isso que as galinhas adquirem uma cor característica de sua raça com a idade, perdendo o amarelo imaculado e a ingenuidade juvenil.
